杜仲叶及提取物在肉鸡生产中的应用

欧爱明等（2004）在雪峰乌骨鸡的基础日粮中按0.5%、1.0%、1.5%、2.0%添加杜仲叶粉，试验期90 d，研究结果表明。
添加杜仲叶粉能显著降低料重比、胸腿肌指数，显著降低腹脂指数、血清甘油三酯及低密度脂蛋白含量，但对鸡的平均日增重、半净膛率、全净膛率及血清胆固醇含量影响不显著。

吕锦芳等（2009）选用1日龄肉杂鸡，通过饮水方式添加杜仲叶水煎液 5、10、15 g/L，试验期 6周，研究结果表明。
试验组总采食量显著降低，料重比有降低的趋势，但体增重和屠宰性能没有变化，血清中总胆固醇和甘油三酯的含量显著降低，鸡蛋中总胆固醇含量随周龄增加有降低趋势。

陈玉敏等（2015）选用1日龄AA肉鸡，试验组基础饲粮中分别添加0.05%、0.10%、0.15%、0.20%杜仲叶提取物，试验期42 d，研究结果表明。
试验组采食量无变化，日增重显著提高，料重比显著下降，0.05%、0.15%和0.20%添加组的肉鸡在42日龄时IgM含量显著提高，各添加组肉鸡屠宰性能无显著变化，但肌肉的粗脂肪含量显著下降，各添加组胸肌的b*值均显著低于对照组，并建议杜仲叶提取物以0.15%的添加水平效果最好。

张梅芳（2007）选用1日龄三黄鸡，试验组在基础日粮中分别添加0.5%、1%、2%的杜仲叶粉，试验期共42 d，研究结果表明。
饲粮中添加杜仲叶粉可降低料肉比，并且随添加时间延长效果更好，能提高胸肌率，改善胴体品质，可增加股骨长度和股骨直径，其中以添加0.5%～1%效果显著。

陈静等（2011）研究发现，饲粮中添加杜仲叶粉可增加鸡皮中胶原蛋白的含量，但对鸡肉中的胶原蛋白含量无影响。

美力盾杜仲素是什么？
(1)杜仲，第四纪冰川侵袭后残留下来的古生树种，我国特有的珍贵树种，具有“活化石植物”美名。
(2)杜仲素，为杜仲叶提取物，新型饲料添加剂，符合饲料卫生要求，无药残、无休药期。
(3)是采集杜仲鲜叶，采用生物技术破壁萃取，经浓缩、喷雾干燥而成的一种褐色、可溶性粉状物。
(4)杜仲素主要成分：
绿原酸≥3.5%，杜仲黄酮≥8%，杜仲多糖≥20%。