杜仲叶提取物提高动物机体免疫能力及抗病能力

杜仲叶提取物提高动物机体免疫能力及抗病能力
杜仲叶粉的免疫作用主要表现在以下几方面：

1、其成分具有抗菌抗病毒功能。
所含有的大量多羟基酚（杜仲醇及其苷、桃叶珊瑚苷等）能抑制α-麦芽糖酶活性，从而抑制有害病原微生物（如细菌、真菌和病毒等）细胞表面多糖蛋白的形成；
所含绿原酸也具有较强的抗病原微生物的作用，对大肠杆菌、金色葡萄球菌、肺炎球菌、炭疽杆菌和白喉杆菌等均有不同程度的抑制作用。

2、其有效成分能清除自由基、抗癌变。
所含有的多酚及其衍生物（如环烯醚萜类、绿原酸等）能通过提供质子氢而具有抗氧化和清除自由基的功能，同时还可螯合某些金属离子，抑制由Fe3+和Cu2+诱导的有害自由基的产生，抑制 Fe3+、EDTA、H2O2等对DNA和2-dG造成的氧化损伤，从而保护生物膜脂质和DNA大分子，使其免受伤害。

3、具有免疫激活作用，杜仲多糖能兴奋网状内皮系统，增强机体非特异性免疫功能。
从杜仲皮中分离出的酸性聚糖A、B对网状内皮系统均有激活作用，可增强机体非特异性免疫功能。
动物实验研究表明，在肉鸡日粮中添加2.5%、5%杜仲提取物，结果试验组中胸腺小叶、脾小结和法氏囊小结的发育程度与对照组相比均发生显著性变化，因而从组织学角度进一步说明杜仲能够不同程度地促进免疫器官的发育，增强机体的免疫应答能力，从而提高机体的抵抗力。

在草鱼饲料中添加4%杜仲叶粉或者0.1%、0.15%杜仲叶提取物，通过对血清非特异性免疫指标的测定，结果表明均可极显著提高SOD活性，并能提高白细胞吞噬率和嗜水气单胞菌攻毒后的鲤鱼存活率，提高血清球蛋白含量,降低血清GPT和AKP活性。