生长性能的高低直接决定育肥猪的产肉能力,影响养殖场的经济效益。
杜仲叶作为绿色添加剂,兼有药理和生理功能,不但可以提高饲粮养分的利用率,而且对肠道健康具有重要作用。
李金宝等研究发现,与对照组添加抗生素相比,试验组仔猪添加250 mg/kg杜仲叶提取物,平均日增重提高了5%,料重比降低了5%。
本试验中,以未提取绿原酸的全杜仲叶粉替代基础饲粮中同比例次粉,与对照组相比,试验组料重比下降,平均日增重上升,这可能是由于杜仲叶中含有大量的维生素及微量元素,能够刺激中枢神经系统兴奋,从而影响育肥猪的生长性能。
王建辉等[20]在饲粮中添加1 500 mg/kg杜仲叶提取物,发现显著降低猪群日均腹泻评分,显著提高猪群平均日增重,显著降低料重比,可能是因为小肠上皮细胞中白细胞介素(IL)-6、IL-8、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量的高低与腹泻相关。
杜仲叶中含有的绿原酸、黄酮苷等物质会抑制核因子-κB(NF-κB)信号通路的激活,从而抑制IL-6、IL-8和TNF-α的释放,减少育肥猪腹泻的发生率。
此外,杜仲叶中精氨酸含量较高,能够改善机体免疫系统健康和增强疾病防御能力。