一、杜仲素（杜仲叶提取物）介绍
杜仲素是杜仲叶提取物，是经农业部审定批准生产使用的饲料添加剂新产品。
主要成分为绿原酸≥3.5%、杜仲黄酮≥8%、杜仲多糖≥20% 。
杜仲是一种常用的中草药，据化验，杜仲中含有17种氨基酸和20多种微量元素，杜仲叶中所含的绿原酸具有很好的抗菌消炎效果。
国内外常用于猪禽、牛羊、水产等饲料中，使用后畜禽抗病力增强，抗应激能力提高，加快了生长速度，改善了肉质风味，是绿色养殖、无抗养殖首选高效饲料添加剂。
二、杜仲素（杜仲叶提取物）的作用特点
（1）天然植物提取物，不含任何化学合成类物质。
（2）有效成分明确，功能确定，活性成分能够量化控制。
（3）调节免疫系统，诱导产生干扰素，促进抗体产生，解除免疫抑制，提高疫苗效价。
（4）广谱抑菌、抗病毒，对禽畜免疫抑制性疾病、呼吸道及胃肠道疾病等有良好的预防效果。
（5）促进双歧杆菌和乳酸菌的生长、增值，调节动物肠道微生态平衡，抑制病菌生长，预防胃肠疾病发生，促进营养物质消化吸收，提高畜禽日增重和育成率，提高饲料利用率。
（6）促进机体糖代谢，加速机体蛋白质和酶的合成，促进动物生长。
（7）安神镇静、抗应激，减少畜禽在转栏、发病、高温等情况下的应激反应，稳定生长性能。
三、杜仲素（杜仲叶提取物）作用机制
免疫细胞表面存在多糖、黄酮等活性物质的受体，杜仲素通过与受体结合，促使免疫细胞的数量增加、吞噬活性增强，并能诱导出多种细胞因子（如干扰素、白细胞介素等）的产生，刺激其活性增强，发挥免疫调节作用；
杜仲黄酮及其酚羟基能与自由基反应，熄灭自由基，终止了自由基的连锁反应，对动物有明显的抗氧化作用，抑制动物过氧化水平提高和抗氧化酶活性的降低，提高机体免疫能力。
杜仲素含有的营养性活性物质促进机体肠道内健康微生物菌群的形成（主要是双歧杆菌和乳酸杆菌），降低肠道内PH值，吸附抑制有害菌对肠壁的粘附和定植，维持正常的消化道环境，减少有毒和致癌的代谢物产生，从而维护、增进动物健康。