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杜仲叶提取物降低牛奶中体细胞数有效性评价试验

本试验旨在通过在日粮中添加不同剂量的杜仲叶提取物,确定其在泌乳奶牛中的有效使用剂量。将60头荷斯坦泌乳高峰期奶牛按体重、胎次、泌乳天数和产奶量相同或相近的原则分为4组,每组15个重复,对照组饲喂基础日粮,试验1组、试验2组和试验3组分别在对照组的基础上添加杜仲叶提取物20、40和50 g/d·头(全混合日粮基础)。预试10天,试验期90天。结果表明:杜仲叶提取物对奶牛瘤胃液中pH和氨态氮(NH3-N)影响不显著(P>0.05);杜仲叶提取物对奶牛瘤胃液中挥发性脂肪酸(VFA)有一定的影响,20 g/d•头处理组瘤胃液中乙酸含量和总VFA含量显著下降了;各处理组乙酸/丙酸都显著低于对照组。奶牛日粮中添加20 g/d•头杜仲叶提取物有提高奶牛干物质采食量的趋势;添加20 g/d•头杜仲叶提取物显著提高泌乳奶牛产奶量、乳蛋白率和乳脂率;日粮中添加杜仲叶提取物20 g/d•头能显著降低体细胞数。添加20 g/d•头杜仲叶提取物对奶牛营养物质的消化率有促进作用,但是添加50 g/d•头杜仲叶提取物对营养物质的消化具有抑制作用。杜仲叶提取物对泌乳奶牛发病率和繁殖率没有影响。综上所述,杜仲叶提取物可以适用于泌乳奶牛,对泌乳奶牛的生产性能和消化率有促进作用,而且以20 g/d•头杜仲叶提取物可推荐为最佳有效添加剂量。

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