影响畜禽免疫力的两个因素是内毒素和外毒素，只要减少和阻止内外毒素的产生，就能让畜禽的免疫力得到提升。
提到外毒素，很多人会想到霉菌毒素，霉菌毒素主要是指霉菌在其所污染的食品中产生的有毒代谢产物，它们可通过饲料或食品进入人和动物体内，引起人和动物的急性或慢性毒性，损害机体的肝脏、肾脏、神经组织、造血组织及皮肤组等。
霉菌毒素有黄曲霉毒素，玉米赤霉希酮毒素，呕吐毒素等。
但是霉菌和霉菌毒素是两个不同的概念，霉菌是一种有害的真菌，酵母菌是一种有益的真菌，霉菌产生霉菌毒素，酵母菌可以产生B族维生素，菌体蛋白，小肽，酵母细胞壁，促生长，提高畜禽的免疫力。所以霉菌和霉菌毒素这两个概念一定要区分清楚。
所以针对霉菌毒素降低畜禽免疫力的问题，我们一定要刨根问底，把霉菌和霉菌毒素一起解决，从源头上提高畜禽的免疫力。
芽孢杆菌，乳酸菌，粪肠球菌等细菌，不同的酵母菌，以及葡萄糖氧化酶都可以从不同的方面抑制霉菌的生长繁殖，从源头上根除霉菌，不让霉菌对畜禽造成损害。霉菌本身的结构成分也要一种对机体造成损害的物质。
芽孢杆菌是通过耗氧消耗血液中的氧气阻止霉菌的生长，乳酸菌是通过分沁酸性物质，制造不利于霉菌生长的环境，粪肠球菌也是乳酸菌的一种，和乳酸菌一起发挥作用，钝化霉菌的活性，在肠道建立起屏障，阻止霉菌毒素进入血液中。酵母菌还可以把霉菌从畜禽体内带出去。葡萄糖氧化酶在肠道消耗氧化生成过氧化氢，过氧化氢有杀霉菌作用，黑曲霉可以产生葡萄粮氧化酶。
上面是各种有益菌对霉菌的作用，那么如何消除霉菌产生的霉菌毒素。
以前我们一般采用吸附类的脱霉剂来吸附霉毒素，但现在很多养殖户认识到了吸附脱霉剂的一些弊端，比如吸附不稳定，对黄曲霉毒素的吸附效率要好点，对玉米赤霉烯酮毒素和呕吐毒素的吸附效果就要差很多，而且吸附类脱霉剂需要大量使用，还可以把饲料中维生素和微量元素吸附掉，影响饲料的营养平衡和营养价值。现在收购牛奶时只检测黄曲霉毒素，而不检测其它的霉菌毒素，所以有些奶牛场还在使用吸附脱霉剂。
现在的生物技术提高了，有了各种生物脱霉剂，上面我也说过了，各种益生菌都会对霉菌和霉菌毒素起到直接或者间接的作用，而且生物脱霉剂没有一个统一的标准，只要在传统脱霉剂的基础上加了一 种或者几种益生菌或者益生菌的代谢产物的脱霉剂都可以称为生物脱酶剂，包括加葡萄糖氧化酶的脱霉剂也是生物脱霉剂。
所以一样是生物脱霉剂，也是有区别的。比如德邻生物的黄曲霉毒素B1分解酶这个产品里面就加了芽孢杆菌，乳酸菌，酵母菌等益生菌，以及起吸附作用的酵母细胞壁，还有专利成分在里面，那就是起分解霉菌毒素的分解酶，这个酶可以分解黄曲霉毒素，玉米赤霉烯酮毒素，呕吐毒素等，不吸附饲料中的营养物质，保护饲料的营养价值。各种益生菌还可以保护肠道，促进消化吸收，提高畜禽的免疫力，润肠通便。
