葡萄糖氧化酶在鸡用配合饲料中的应用

　　目前已有葡萄糖氧化酶饲养肉鸡、蛋鸡及种鸡等方面的研究报道。

　　葡萄糖氧化酶可以提高肉鸡的存活率和采食量，调控蛋鸡的产蛋性能和血液生化指标，还可使公鸡的羽毛格外有光泽。

　　李靖等进行的肉鸡养殖试验结果显示，添加了0.2%葡萄糖氧化酶的试验组比不添加葡萄糖氧化酶的对照组肉鸡成活率提高了3.5%。

　　赵国先等选择26周龄海兰褐蛋鸡为受试动物，在基础日粮中添加不同浓度葡萄糖氧化酶进行饲养，结果发现葡萄糖氧化酶对蛋鸡的血液生化指标有调控作用，添加0.4%葡萄糖氧化酶可显著提高血清总蛋白含量和降低肌酸激酶活性，添加0.2%～0.4%葡萄糖氧化酶可显著或极显著提高白蛋白含量，添加0.1%～0.4%葡萄糖氧化酶可提高球蛋白、钙、磷、碱性磷酸酶含量，降低总胆固醇和甘油三酯水平，提高谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性。

　　葡萄糖氧化酶还可提高蛋鸡产蛋率、降低破软蛋率和改善鸡蛋品质，添加0.3%葡萄糖氧化酶能显著提高蛋壳厚度、哈氏单位和蛋比重，添加0.3%～0.4%葡萄糖氧化酶能显著降低蛋黄中胆固醇含量。

　　祁文有以迪卡褐父母代1日龄种雏为受试种鸡，7周龄时未添加葡萄糖氧化酶的对照组发生腹泻，而添加0.1%～0.2%葡萄糖氧化酶的试验组未发生腹泻，这表明葡萄糖氧化酶对大肠杆菌引起的腹泻具有明显地预防作用，此外，试验组内因性别鉴定错误而存在的公鸡羽毛颜色格外有光泽。